Bio für alle – Expan­sion ins Nachbarland

Nach­hal­tiger Handel und Biopro­dukte erfahren nicht nur in Deutsch­land, sondern auch in den skan­di­na­vi­schen Ländern seit mehreren Jahren einen gesell­schaft­li­chen Trend. Gerade die Verbun­den­heit zur Natur mache diese Stand­orte für eine Expan­sion der Bio-Super­markt­kette denn‘s auf den ersten Blick attraktiv. 

Das dachte sich auch der Abschluss­jahr­gang der Dr. Buhmann Akademie mit dem Schwer­punkt Marke­ting und entwarf eine Expan­si­ons­stra­tegie für einen Standort im Nach­bar­land Dänemark.

Denn’s Biomarkt, AGRAR Holding sowie Biomarkt Maran sind Toch­ter­ge­sell­schaften der dennree GmbH. Gast und Refe­rent für den anschau­lich gestal­teten Vortrag war Ralph Bruhne, dennree Expan­si­ons­leiter der Region Hamburg-Hannover.

Mit Milch­pro­dukten 1974 gestartet entwi­ckeln die Biomärkte ihr Sorti­ment stetig weiter. In über 360 Filialen in Deutsch­land und Öster­reich werden preis­werte Eigen­marken vertrieben. Um den enormen orga­ni­sa­to­ri­schen Aufwand zu stemmen, befindet sich ein großes Zentral­lager im verschla­fenen ober­frän­ki­schen Töpen. Lebens­mittel, die dort verkös­tigt werden, sucht man aller­dings vergeb­lich, da die Ware ledig­lich für kurze Zeit zwischen­ge­la­gert wird, ehe es zu einem der vielen Stores gebracht wird.

Nicht überall wo auch denn‘s drauf­steht ist auch denn‘s drin: Das Label ist nicht auf allen Stores des Bio-Markt-Verbundes zu sehen. Das klima­scho­nende Unter­nehmen ist neuer­dings auch in die Fern­seh­wer­bung einge­stiegen und neben Alna­tura eine weitere große Kraft im Sektor der Bio-Lebens­mittel in Deutschland.

Während der Projekt­ar­beit zeigte sich den Studie­renden, dass eine Expan­sion nach Däne­mark auch aufgrund der bisher bereits bestehenden enormen Konkur­renz ein fiktives Unter­fangen bleibt. Die Stand­ort­ana­lyse erwies sich als extrem schwierig und so wurden Stand­orte in Einkauf­zen­tren für das Fall­bei­spiel genutzt. Die Markt­si­tua­tion sei anspruchs­voll und die Bioaf­fi­nität der Dänen derweil schon sehr stark ausge­prägt, gab Expan­si­ons­leiter Bruhne ein abschlie­ßendes Fazit und bedankte sich bei den emsigen Studie­renden für ihre Präsentation.